Самогоноварение на любом аппарате от А до Я
Научиться работать 
Пивоварение
Копчение в коптильне и дымогенераторе
Youtube-канал
250
Скидка 150 ₽
100 ₽
Доставка со склада в пункт выдачи
17 сентября
- Описание Описание
- Доставка и оплата Доставка
- Вопрос-ответ (1/1) Вопрос-ответ (1/1)
Причина уценки
Заканчивается срок годности
Баранья черева отлично подойдет для приготовления колбас наподобие «Охотничьих» или домашних сосисок. Баранья черева очень ценна — она имеет натуральную оболочку, поэтому отлично коптится и вялится.
Для набивки черевы мясом требуется специальная насадка для мясорубки. Вручную набить очень сложно. Через такую насадку рекомендуется набивать только тонкие фарши — кусочки шпика должны быть не более 5 мм, иначе фарш застрянет при набивке, и внешний вид испортится.
При хранении в тепле, особенно в жару, цвет черевы может измениться с белого на серый. На качество оболочки не влияет.
Характеристики
- Одна упаковка содержит 10 метров черевы.
- Фаршеемкость — 2-3 кг фарша.
Алексей
ОтветитьРассказать друзьям
